品牌定位:虫草酒之惑
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[10-15 17:01:58] 来源:http://www.dxs56.com 销售谈判 阅读:8446次
近年来,虫草开发得到长足的发展,虫草酒、虫草头孢菌粉、虫草口服液等各种形态的虫草衍生品随处可见。但在把营销演绎到极致的中国白酒业,虫草酒的开发却存在很多问题,产品的问题,产业的问题,品牌的问题,营销的问题,纷繁复杂。在虫草酒行业,甚至很多厂(商)家困于虫草酒之殇,价格低了没人信,价格高了没人买。
茅台的虫草酒,五粮液的虫草酒,和杂牌的虫草酒,唯一的区别就是商标的差异。
但是,虫草酒不会因为是茅台家的,或者五粮液家的而变得畅销起来。
这就是为什么几乎所有的虫草酒都高高在上,都畅销不起来的原因。虫草酒的市场表现,与其产品功能截然相反,如同一个举而不坚的半阳痿患者。
问题何在?问题在于所有的虫草酒都没有解决一个根本的问题:虫草酒是什么?虫草酒卖什么?
保健酒娘胎之错
说虫草酒,得从保健酒开始,因为虫草酒也是保健酒的一种,甚至是保健酒娘胎孕育出来的一个最具富贵相的儿子。其富贵相源于出身,源于青藏神秘雪域高原的独有气候条件,源于其生长过程的神秘的物种现象,源于其采收过程的种种艰难。所以在各种“胎、鞭、角、骨”的庶生弟兄中,虫草酒一来到时间,便被赋予嫡出身份,成为凤毛麟角。
但数百种保健酒在市场上搏杀,而这种格斗,不像白酒品牌那样举着品牌大旗,张扬着产品的个性化诉求的竞争,而是灰头土脸的,没有任何特质的进行着无品牌,无个性的竞争,类似阿Q与小D之间的故事,弱智小孩之间的戏剧化无厘头竞争。温阳补肾、强精壮骨、驻颜美容、延年益寿的字眼,千篇一律的出现在各个保健酒的功能简介中。
据笔者初步调研,目前市场上的保健酒其功能主要有以下几种:
(1)滋阳壮阳,补肾强体
(2)延缓衰老,补寿益气
(3)腰酸腿疼、风湿舒筋
(4)滋容养颜、活血美肤
晃眼一看,各种功能都撩人眼,恨不得一次性喝过够;仔细一想,道理何在?依据何在?除了厂家商家的大声吆喝,消费者只有在这个黑乎乎的酒里面去体味各种神奇。
保健酒本身是一种国粹,其历史传统和内涵均不亚于传统白酒。甚至可以这样预言,在张扬民族传统文化的道路上,获得世界对中国白酒的认同的道路上,保健酒较之白酒具有更加广阔的未来。曾有君断言,中国败之于世界,在于文化之罪,中国胜之于世界,亦在于文化之功。保健酒要在中国成为一个真正的产业,走向世界,更在于深厚的传统文化提炼和打造。再远看可口可乐风靡世界,在于文化,在于便捷,洒脱的牛仔文化,近看王老吉风靡中国,亦在于清胃去浊的药理文化。
但保健酒既不仅是酒,也不仅是药,而是一种酒和药的融合,酒文化和传统养生保健文化的交融和再造,而不是简单的累加。保健酒文化的交融和再造,在于产品文化、工艺文化,情感文化,品质文化,历史文化等的全面提升,最后形成产业特征和产业文化主张。
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