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PDF78服务员应知应会服务员规范(一)仪容主要指人的头部，包括面部、发型等。1．女性服务员：(1)发型：①干净；②头发必须梳理整齐，有一定发式(不怪)；③头发不宜过长(最长齐肩胛骨)，不得梳披肩发，额前流海不得压眉，装饰简洁、淡雅。(2)化妆：①化淡妆；②化妆的重点是弥补先天不足部位；③不要浓妆艳抹。(3)饰物：原则上不带（一般只限于佩戴手表），原因有三：①不方便工作，如耳饰、手链等；②不卫生，如戒指易于藏污纳垢；③为使客人得到精神上的满足，因此在饰物的佩带上不宜超过客人。2．男性服务员：(1)发型：①干净；②有一定发式(不怪)；⑧不要太长(以齐发际为限)。(2)面容：①不留胡须；②不留长鬓角。(3)饰物：饰物只限于佩戴手表。(二)仪表仪表这里主要指人的衣着。着装整齐、干净，胸牌佩戴在左胸前，内衣下摆不得露在制服外面，统一穿着整洁的工作服。1.女装：(1)上衣不宜太短，以免弯腰时露出腰带， 名称：餐饮职业经理人管理工具，我们己经对餐饮职业经理人管理工具进行杀毒，以保证您的安全下载餐饮职业经理人管理工具，下载的压缩文件如果需要密码那就是 http://www.dxs56.com，餐饮职业经理人管理工具的文件大小为120 KB。