2.坚持旅游资源的永续利用?开发农家乐旅游资源,应树立长远观念,正确认识人文旅游资源的价值,确立自然旅游资源和人文旅游资源共同开发的战略,强化人文旅游资源开发,增加旅游文化内涵?因为文化是旅游的灵魂,只有真正把文化特色融入农家乐旅游中去,农家乐旅游才能持续发展?要通过文化的挖掘?整理?弘扬和保护,将零星分散的地方文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客?同时,还要科学?合理?适度地开发利用资源,使当地的社会?经济?生态?环境健康协调发展?

　　3.提高农家乐旅游规划设计水平?科学规划是农家乐开发健康发展的关键?而彰显特色又是提升规划水平和品位的基础?农家乐是一个投入较小?市场较大?收益较快的旅游项目,要避免项目雷同?一哄而上?盲目竞争?无序发展的现象,就必须按照农家乐发展的趋势和旅游发展的大环境进行精心的规划,既要适应大众消费,又要体现不同层次的消费要求,要根据不同地域?自然环境及文化特色,因地制宜,有序地发展,避免相互效仿?雷同,而培育特色?实现错位发展又是其中必须研究和解决的关键问题?在实际操作过程中,必须以差异和特色确定主题,以民俗和建筑体现风格,以淳朴和温馨营造氛围?以“吃农家饭?住农家屋?干农家活?赏农家景?购农家物?享农家乐”为主要内容,深度挖掘农家乐的内涵,充分开发农业旅游?生活体验?绿色饮食?乡村度假等多样化功能,突出农村天然?朴实?绿色?清新的环境氛围,强调天趣?闲趣?野趣,尽力展现乡村旅游的独特魅力,绝不能走“公园化?景区化”的道路? www.dxs56.com

　　4.打造农家乐精品,塑造区域整体品牌?按照农家乐发展规划的要求,结合当地农家乐景区和旅游线路的特色,确定各自的具体主题,组织开发农家乐产品,将农家乐资源与其他自然和人文旅游资源的开发有机结合,努力形成对旅游者更具吸引力的旅游区和旅游线路?开展农家乐既不能为满足少数客户要求而使之“城市化”,也并非越“土”越好,而要花大力气,逐步把现代化的服务和设施与农村古朴民居?民风?民俗紧密结合起来?城乡文化的差异?不同地区?不同民族文化的差异是农家乐旅游的重要吸引物,其差异越大,吸引力也就越大?因此,各地发展农家乐要与民俗旅游?健身旅游?劳动休闲旅游相结合,推出精特节目,提升旅游品位,扩大农家乐的活动内容,增加农家乐的趣味性和参与性?选择具有典型意义的活动,如植树节,土地日?环境保护日等吸引旅游者参与其中,加深游客的印象和受教育的效果?

　　5.加强农家乐建设施工管理,确保农家乐项目建设质量和效益?农家乐项目施工建设环节直接影响到农家乐的质量和效益?针对近年来农家乐项目建设中暴露出来的一系列矛盾和问题,在农家乐项目建设环节应做好施工管理?一是农家乐建设项目要严格按规划设计方案施工建设?二是加强对农家乐建设项目的招投标管理?三是坚持项目建设生态化原则?农家乐旅游的开发应与乡村良好的生态环境相协调?增建建筑不得个体突出,独具一格,破坏整体氛围和美感,即所谓“开发建设性破坏”?建筑材料以土?木?石?竹等乡土材料为主,其色彩?体量风格应与周围环境和村落整体气氛协调一致,村景交融,意味隽永,尽量降低白瓷砖建筑所占份额,控制使用有害或对环境不友好的石棉?杀虫剂以及有毒?腐蚀性和感染性物品,避免使用不可回收使用的一次性产品和塑料容器?建筑施工标准达到生态环保标准的“农家乐”在未来的竞争中将占有巨大的市场竞争优势? www.dxs56.com

　　6.加强对农家乐管理体制改革,增强农家乐旅游产业整体效益?农户在申请开办农家乐时必须四证(卫生许可证?安全许可证?旅游从业人员岗前培训证?经营许可证)俱全?“农家乐”协会有规范该项目的管理?促进有序竞争和可持续发展?确保游客合法权益及村民基本利益合理体现等义务?协会应制定章程规范服务行为,坚持五个统一:统一规划?统一管理?统一授牌?统一收费标准?统一宣传促销?对提出申请的农户坚持以“政治思　　想好?个人素质高?居住环境美?配套设施全”的标准进行严格的考察和审批,并进行动态跟踪管理,对不符合要求,不达标准的经营户进行摘牌并停止营业?可借鉴星级宾馆评定办法对农家乐进行等级划分,从基础条件?安全标准?卫生标准?资源与环境保护?综合管理?接待设施?服务质量要求和选择项目等几个方面对农家乐进行综合评价?农户家中的客房在面积上必须达到规定标准,干净整洁?明亮通风是最基本的要求?

　　[参考文献]

　　[1]宋咏梅,孙根年.关于深层生态旅游开发的思考[J].生态经济,20xx,(6).

　　[2]王民生.合理规划农家乐,助农民走上富裕路[N].中国旅游报,20xx-1-4.

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